Бизнес в формате франчайзинга. Ульяновский вариант

– Затевая бизнес в сфере недвижимости, мы изначально думали о создании собственного бренда. Было понимание, как необходимо выстроить бизнес-процессы, каких людей привлекать и за какое время выйти на необходимые результаты. Параллельно велся анализ действующих авторитетных брендов, представленных в секторе недвижимости.

Именно сеть CENTURY 21, на наш взгляд, оказалась тем брендом, который мы в итоге стали рассматривать как самый перспективный для Ульяновска.

Получение франшизы позволяет нам выстроить работу по отработанной и проверенной годами модели ведения бизнеса. Наличие собственной системы внутреннего обучения линейного и руководящего состава, а также высокие стандарты оказания риелторских услуг, позволяющие претендовать на позицию лидера рынка

– Это первая международная франшиза в сегменте HoReCa в Ульяновске.

Сегодня, чтобы динамично развиваться, соответствовать новым трендам, надо быть лучшими. Кофе – это особая субстанция, и здесь мы не узкие специалисты, поэтому решили учиться у лучших, причем даже не в России, а в мире. Coffeeshop – это особая философия кофе, особые запатентованные технологии, собственное производство уникальных поршневых кофе-машин. И это трепетное отношение к бренду, где нет места случайным
людям.

– Нам очень повезло с партнерами в Ульяновске: они полностью поняли и приняли всю суть нашей компании, внимательно придерживаются ее. Они понимают местный рынок и являются весьма инициативными, что позволило даже превзойти наши ожидания от запуска кофейни. Теперь самое главное – поддерживать и развивать эту кофейню, ни на секунду не останавливаясь в своем развитии.

– Главная особенность работы по франчайзингу с Coffeeshop Company – отлаженная бизнес-модель. Она не терпит каких-либо экспериментов местного масштаба, если они не отвечают логике бренда и концепции. Не стоит забывать, что мы трудимся именно по международным стандартам, которые постоянно обновляются совместно с головным офисом в Вене. Мы предлагаем не просто логотип, а комплексное решение, включающее все аспекты нашего бизнеса.

– С INVITRO приятно сотрудничать: франшизодержатель изначально прописал все правила, предоставил полное исследование рынка, посоветовал, где разместить офис и представительства, рассказал, как выстроить бизнес-процессы. Наши партнеры – люди, которые заряжены энергией бренда, и они заряжают нас ею. Моя задача была – полностью проникнуться идеей и подобрать нужных людей: создание команды – важнейший этап франчайзингвого стартапа.

– Увиденное (масштаб, высокотехнологичность и продуманность бизнес-процессов) меня потрясло, и я поняла, что была права, став партнером компании. И спустя время делаю вывод: для успеха очень важно проникнуться философией компании, с которой сотрудничаешь. И, конечно, нужно постоянно учиться. Недавно я в очередной раз приняла участие в обучающей конференции DHL.

– Успешные взаимоотношения в бизнесе – это непрекращающийся обмен, это передача энергии, опыта, технологий. Скажем, у INVITRO – несколько лабораторий в стране, и их база нам доступна. И когда мы самолетом отправляем анализы из Ульяновска, то уже на следующее утро отдаем пациенту готовый результат. Вот это я называю взаимовыгодными партнерскими отношениями.

– Наша школа – это проект современного развития ребенка, причем, современного не с точки зрения моды, а с точки зрения перспективности дальнейшего применения навыков, полученных у нас уже во взрослой жизни. Выбор бренда определялся большим числом представительств по всей России – значит модель работает, узнаваема и механизмы задействованы правильные. Активность развития в последние годы и планы на будущее управляющей компании тоже не маловажный фактор.

– В Ульяновске «Кружка» появилась в неудачное время: 2015 год – самый разгар кризиса. Мы думали, что гости «Гопака», «Вепрева колена» из экономии перейдут в демократический сегмент, но, оказалось, что наши преданные поклонники не собирались изменять любимым заведениям. Пусть будут реже ходить, но не в «Кружку». Да и нам, по сути, формат дешевой пивной оказался не по душе. Все-таки заведение должно быть близким твоему мировоззрению.

– Когда встает выбор о том, в какую пекарню пойти, где подстричься, где сдать медицинские анализы, а где вкусно поесть, то у покупателей больше уверенности в соблюдении качества и стандартов именно у компаний-франчайзи: ожидается, что федеральный бренд контролирует качество и заботится о своей репутации. Но не стоит забывать, что франчайзинг – это партнерство и взаимная ответственность. Да, франчайзи экономит массу времени и сил, получая возможность пропустить несколько ключевых этапов стартапа – изучение потребностей рынка и потребителей, создание продукта, опыт проб и ошибок. Тем не менее, предпринимательство требует определенных качеств, навыков и, главное, действий от покупателя франшизы. Главные, на мой взгляд, это ответственность за свой бизнес и команду, первоначальный анализ рынка, конкурентной среды на своей территории, честный анализ ресурсов (временных, финансовых, эмоциональных), проактивная жизненная позиция (не ждать, а действовать). Как и в любой сфере здесь много подводных камней. Это и условия договора, заявленные и реальные цифры в финансовой модели, полнота и содержание франчбука, постоянная или одноразовая поддержка и др.

– На этапе упаковки франшизы мы изучили опыт покупателей франшиз в разных сферах бизнеса. И главный тренд, который ищут партнеры после покупки бизнеса, – это профессиональное обучение и поддержка. Именно из-за отсутствия поддержки через год часто расторгаются отношения и меняются названия вывесок. Поэтому, когда нам пришла идея упаковать бизнес-школу во франшизу, мы прошли специализированное обучение на курсе «ФРАНЧАЙЗИНГ», чтобы знать все подводные камни масштабирования и работать в этой сфере профессионально и качественно.

– Еженедельно я провожу общий скайп-кол со всеми городами-партнерами, на котором мы обмениваемся опытом, новыми каналами набора групп и мероприятиями, вдохновляем друг друга и мотивируем.

– Чтобы сеть росла, франчайзеру постоянно необходимо совершенствовать все четыре составляющих франшизы – это Бренд, Уникальный продукт, Отлаженная бизнес-модель, Команда управляющей компании, которая обеспечивает обучение, поддержку и контроль соблюдения стандартов качества. Хаос продавать нельзя. Гениальную идею сначала нужно стандартизировать, получить положительный опыт, упаковать, подобрать команду поддержки и только потом продавать.