Деловое обозрение Первый ульяновский журнал для бизнеса и о бизнесе

Ульяновский рынок общепита
в 2018 году вырос на 1,3%

Рост рынка в России и Приволжском федеральном округе был более существенным.

Фото: pixabay.com

Суммарная выручка кафе, баров и ресторанов в Ульяновской области по итогам 2018 года составила 6,1 млрд рублей, что на 1,3% больше результата 2017 года.

По темпам роста оборота общепита регион занял 9 место в Приволжском федеральном округе, где рынок в среднем увеличился на 3,2% и достиг 241,4 млрд рублей. Лидером по динамике ресторанного бизнеса в ПФО стала Мордовия (+14%, 5,1 млрд рублей).

В России средний показатель роста рынка общественного питания составил 3,7%, совокупная выручка компаний превысила 1,5 трлн рублей. Заметнее всего выросла выручка ресторанов, кафе и баров в Ингушетии (+24,3%, до 464 млн рублей). В Москве общепит прибавил 8,9% (182,6 млрд рублей), а в Санкт-Петербурге 5,9% (78 млрд рублей).

comments powered by HyperComments

Войти с помощью учетной записи uldelo.ru


Войти с помощью аккаунта в социальных сетях: