Деловое обозрение Первый ульяновский журнал для бизнеса и о бизнесе

В апреле-июне ульяновский мясной бизнес оштрафовали на 190 тысяч рублей

Почти половина нарушений касаются содержания объектов.

Фото: pixabay.com

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области во втором квартале 2017 года проверило 29 предприятий, занятых оборотом мяса и мясопродуктов из свинины, – пять мясоперерабатывающих заводов, 13 компаний розничной торговли и 11 предприятий общепита.

В ходе этих проверок ведомство забраковано 10 партий мясной продукции объемом 35 кг. 45% нарушений были связаны с неудовлетворительным санитарно-техническим содержанием объектов, занятых производством и оборотом мяса свинины и продуктов его переработки. 22,5% нарушений касались реализации мясной продукции, еще 15% – дезинфекционного режима производства и оборота мяса и продуктов его переработки.

В итоге региональное управление Роспотребнадзор составило 28 протоколов об административном правонарушении и вынес постановления о наложении штрафов на общую сумму 190 тыс. рублей.

Материалы по теме:

comments powered by HyperComments

Войти с помощью учетной записи uldelo.ru


Войти с помощью аккаунта в социальных сетях: