«Питьевая вода москвичей не восполняет дефицита важных веществ. Мы недополучаем 30-40 % кальция, до 80 % йода и до 100 % селена. Кроме того, страдаем от дефицита фтора. Результат: больше половины детей страдают кариесом. И уже к 40 годам москвичи теряют в среднем по шесть зубов (европейцы – всего два зуба). А больные зубы – это больные почки, желудок, сердце».
Источник цитаты: Екатерина Пичугина. «Вывели воду на чистую воду». – «Московский комсомолец», 2 декабря 2002 г.