Деловое обозрение Первый ульяновский журнал для бизнеса и о бизнесе
erid:LjN8KSWjH

Яблоневые реки, клубничные берега

Вислая Дубрава на своем нынешнем месте существует аж с 1953 года, с тех же пор здесь выращивают ароматные яблоки и сладкие ягоды. В истории поселка есть темные страницы, когда из-за ситуации в стране совхоз оказался заброшен.
Возрождение хозяйства связано с предпринимателем Федором Ивановым и его семьей, для которых эти места – родные.
Рассказывает Федор Иванов, получивший звание «Персона года» по версии читателей «ДО» и пользователей uldelo.ru

Федор Иванов

Предприниматель

– Мои родители – мое вдохновение, с шести лет помню, как они трудились на этой земле. Поэтому было больно смотреть, как умирает такое уникальное хозяйство в столь живописных местах. Вся моя семья – сестра, брат, отец – так или иначе вовлечена в деятельность «Белоярских садов», без них не удалось бы восстановить хозяйство, добиться таких результатов. А в сборе урожая уже участвует мой сын (Ивану – 11 лет), зарабатывает на карманные расходы, как когда-то это делал я.

Здешние места поистине уникальные и в перспективе туристически привлекательные: сады делит пополам Закамская засечная черта, историческое сооружение, заложенное основателем Симбирска Богданом Хитрово. Сейчас работаем над проектом собственного глэмпинга, уже заказали брус для первых домов на берегу Волги. Ждем любителей рыбалки, особенно зимней. Мы уже неоднократно проводили фестивали, посвященные данному виду отдыха, телеканал «Охота и рыбалка» даже снял здесь несколько выпусков.


На сегодняшний день наше плодоводческое хозяйство занимается выращиванием в промышленных масштабах яблок, клубники, смородины, вишни. В планах – закладка квартала под малину. В хозяйстве 18 яблоневых кварталов, из них 10 плодоносящих и два новых, где высажены как наши саженцы, так и полученные в результате сотрудничества с тамбовским НИИ, – всего около 3 тыс. новых яблонь, первый урожай с них ждем уже через два года. В планах – в осень высадить более 60 тыс. саженцев смородины селеченских сортов.

Также выращиваем порядка 27 тыс. кустов смородины под механическую сборку. Этот вид продукции очень востребован – наши вкусные ароматные ягоды ждут в пекарнях, в том числе в «Хлебнице», сети «Вико», поэтому было принято решение утроить площади посадки. Подготовлены площади для посадки нового сорта голландской клубники. Сложнее всего работать именно с этой ягодой – она капризна, требует очень много ручного труда.

К сбору урожая привлекаем местных жителей, в том числе школьников, которых с близлежащих поселений забирает специальный автобус и развозит по домам по окончании рабочего дня.

Кроме участков под сбор у нас есть собственный питомник, где мы выращиваем посадочный материал – груши, яблони, смородину, абрикосы, вишню и черешню. В этом году к продаже запланировано более 10 тыс. саженцев, часть будет использована под закладку новых кварталов. На территории «Белоярских садов» действует собственный цех по переработке. На своих мощностях мы изготавливаем варенье, конфитюры, натуральную пастилу без добавления сахара.

Есть у нас и собственная пасека для увеличения урожайности. К сожалению, в прошлом году случился мор, погибло много пчелосемей, поэтому сейчас приходится восстанавливать утраченное. Увы, без потерь и рисков в сельском хозяйстве никак. Но наша семья занимается «Белоярскими садами» не столько для прибыли, сколько для того, чтобы доказать, что село – необходимая часть России, что на родной земле можно жить и успешно заниматься любимым и полезным делом.


Фото: Иванов Ф.В.

1196
Реклама. ООО "СФК", ИНН: 7325126136. erid:LjN8KSWjH
Темы: АПК
Подборки: Федор Иванов

Войти с помощью учетной записи uldelo.ru


Войти с помощью аккаунта в социальных сетях: