В России хотят ввести маркировку сахара
Фото: jcompm, freepik.com
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов обратился к Минпромторгу с предложением ввести обязательную маркировку сахара в продуктах питания. В документе, направленном главе ведомства Антону Алиханову, говорится, что чрезмерное потребление сахара является одной из наиболее острых проблем в сфере питания и здоровья российских граждан. По данным Росстата, среднестатистический россиянин потребляет в год более 30 кг сахара, что значительно превышает рекомендации Роспотребнадзора.
Отмечается, что избыточное потребление сахара способствует росту числа россиян с ожирением и заболеваниями эндокринной системы, расстройствами питания и нарушениями обмена веществ. В 2022 году в России было зарегистрировано более 2 миллионов человек с диагнозом «ожирение».
Многие россияне, даже те, кто следит за своим питанием, не всегда учитывают скрытые сахара, содержащиеся в продуктах. Производители часто маскируют сахар под различными названиями, как фруктоза, декстроза или сироп, что усложняет контроль за его потреблением.
Чернышов предложил ввести специальную маркировку для продуктов, содержащих скрытые сахара, которая должна быть заметной и занимать не менее 25% от лицевой стороны упаковки. Кандидат медицинских наук Александр Алексеев поддержал инициативу, подчеркнув важность умеренного потребления сахара и призвав получать его из натуральных источников.