Ульяновский общепит
в июле вырос сразу на 20%

Второй месяц подряд рынок общественного питания Ульяновской области демонстрирует 20-процентный рост по сравнению с прошлогодним результатом.

В июле по динамике развития рынка регион занял пятое место в стране после Ненецкого автономного округа (+54,6%), Адыгеи (+36,1%), Магаданской (+23,8%) и Новосибирской областей (+23,1%).

В итоге по данным Росстата, в январе – июле 2017 года оборот общепита в Ульяновской области достиг 3 млрд 324,9 млн рублей и увеличился на 8,8% к уровню января – июля 2016-го. Это самые высокие темпы роста рынка по Приволжскому федеральному округу.

Отметим, что в ПФО оборот общественного питания за семь месяцев года сократился на 0,8%. Падение рынка переживают Пермский край (-7,4%), Самарская область (-6,3%), Кировская область (-4,8%), Чувашия (-4,4%), Удмуртия (-3,6%) и Нижегородская область (-3,4%).

Материалы по теме:

В Ульяновске растут торговля и общепит,
но падает объем перевозок

В первой половине года городские власти зафиксировали рост оборота бизнеса и снижение доли убыточных предприятий.

Ульяновские власти отмечают сокращение числа нарушений
в рюмочных

95% из них «чисты», утверждают в городской администрации.

Кейтеринг.
За кулисами выездного обслуживания

Для того чтобы заведение преуспело на ниве выездного обслуживания, необходимо множество факторов.