Выходные в Мордовии: что посмотреть и куда сходить?
Из Ульяновска до Саранска можно добраться всего за 3 часа. Но небольшое расстояние вовсе не означает, что между двумя городами много общего. Стоит пробыть в Мордовии хотя бы несколько часов, как станет видна очевидная разница во всем, начиная с архитектуры и заканчивая менталитетом. И это отличный повод посетить гостеприимную республику!
Традиции и прогресс
Саранск поначалу кажется исключительно новым городом. Здания в центре поражают своей монументальностью и современным дизайном. В архитектуре часто используется национальный красный цвет, а фасады смотрят на гостей города стеклами и зеркальными панелями, в которых отражаются и широкие улицы, и полотно неба.
Одним из самых узнаваемых зданий является Мордовский государственный университет. Не только аббревиатурой он схож с Московским, но и внешностью: главный корпус во многом повторяет черты столичного побратима.
Еще одним удивительным объектом является Государственный музыкальный театр имени И. М. Яушева, более известный как театр оперы и балета. Он был основан еще в 1935 году, а за время существования от него еще отделился Мордовский республиканский театр драмы. Новое здание, расположенное рядом с главной площадью города прямо напротив университета, возводилось с акцентом на акустические и технические возможности сцены. Благодаря этому она стала почти универсальной площадкой, на которой бесподобно смотрятся как классические постановки с различными спецэффектами, так и обычные концерты.
Несмотря на обилие современных тенденций во внешнем облике города, там же можно встретить и более старые здания.
Нельзя не заметить обилие культовых построек. В Саранске есть несколько больших православных храмов, каждый из которых объединяет вокруг себя тот или иной район. А Собор Святого Феодора Ушакова является самым настоящим символом республики: его фотография возглавляет топ поисковой выдачи по запросу «Саранск» и даже страничку города на Википедии.
Следует также отметить наличие большой соборной мечети, действующей синагоги и католического прихода.
Национальная культура
Местные жители очень ценят и берегут свою национальную культуру. Одним из ее памятников являются языки. Выражение «мордовский язык» в некоторой степени является ошибочным. Ведь он не один! Разные семьи, даже целые села исстари говорят на одном из двух языков – эрзянском и мокшанском. Они действительно разные, поэтому учащиеся в школах и вузах делятся на группы и ходят к разным преподавателям. Наравне с русским мокшанский и эрзянский являются официальными языками республики.
Познакомиться с культурой Мордовии и ее национальными ценностями можно в Республиканском музее изобразительных искусств имени С. Эрьзи. Основная его экспозиция состоит из коллекции скульптур Степана Эрьзи и картин Федота Сычкова. Атмосфера полотен последнего позволяет прочувствовать дух и самобытность мордовской деревни, прикоснуться к крестьянскому быту и увидеть светлые грани простой сельской жизни.
В музее также есть галерея произведений русского искусства XVIII – нач. XX вв. Вниманию гостей представлены картины И. Шишкина, И. Айвазовского, А. Саврасова, С. Грибкова, К. Маковского и других известных художников.
Национальные блюда подают в ресторане «Мордовское подворье»: он примечателен и выдающейся кухней, и полностью деревянным интерьером, ориентированным на народные традиции.
Культ спорта
В 2018 году Саранск стал одним из 11 городов, принявших матчи Чемпионата мира по футболу. И если инфраструктура других регионов изначально соответствовала масштабу мероприятия, то Мордовия для этого приложила большие усилия, изменившие город до неузнаваемости. Были построены целые жилые комплексы для заселения зрителей, организаторов и СМИ, открыты новые гостиницы и дорожные развязки и, конечно, возведен стадион «Мордовия Арена». Вместимость площадки составила 41 685 зрителей. Там прошли четыре матча группового этапа, во время которых город принимал команды Колумбии, Португалии, Японии, Перу, Дании, Ирана, Панамы и Туниса. Сегодня на огромном стадионе действуют детские секции, проводятся спортивные мероприятия и праздники, фотосессии и экскурсии.
Саранск как один из городов проведения матчей Чемпионата мира 2018 был утвержден в 2012 году. После этого город взял курс на здоровый образ жизни и раскрытие своего спортивного потенциала. Были улучшены и построены крупные комплексы, такие как многофункциональная «Саранск Арена», Спортивная школа Олимпийского резерва по лёгкой атлетике, Дворец водных видов спорта, Ледовый дворец Республики Мордовия и многие другие. Большую часть этих зданий можно увидеть, гуляя по центру города.
Сувениры и подарки
Саранск удивителен и многосторонен. Поэтому отсюда невозможно уехать без традиционных сувениров. Магниты и кружки с городской и футбольной символикой продаются практически где угодно. Но есть и куда менее очевидные вещи, которыми удивляет приезжих Мордовия. И чтобы приобрести их, нужно посетить городской рынок.
Первое, на что рекомендуют обратить внимание частые гости города, это продукты частных хозяйств:
Мед. Мордовские солнечные луга славятся своими трудолюбивыми пчелами. Поэтому на рынке можно найти самый разный мед в банках, глиняных горшочках и даже сотах. Там же наверняка будет продаваться перга – пыльца медоносных пчел, которая стала очень востребованной биологически активной добавкой.
Махан. Несмотря на то, что Мордовия не является родиной конской колбасы, именно местные производители превратили ее в настоящий деликатес. Махан делают фермеры и заводчики. Рецепты традиционные, но сама колбаса заметно отличается от той, к которой мы привыкли, как по внешности, так и по вкусовым качествам. Ценители рекомендуют сначала попробовать продукт средней жесткости: можно доверить выбор продавцу или попросить перчатки, чтобы самостоятельно сравнить все, что представлено на витрине. Кстати, если конина кажется слишком большой диковинкой, в ассортименте обычно есть аналогичные колбасы из индейки или курицы.
Кроме частников, отличные гастрономические сувениры делают и крупные региональные производители.
Сгущенное молоко. Это самый популярный продукт Саранского консервного завода. Можно приобрести как классическое сгущенное молоко в банках, пакетах и бутылках, так и сгущенку с различными вкусами, например, кофе или какао. Местные жители рекомендуют попробовать и зеленый горошек, который выпускает тот же завод!
Сыр. Мордовия занимает третье место в ПФО по производству сыров. Они есть на полках ульяновских магазинов, но в Саранске выбор куда разнообразнее. Наиболее авторитетными являются продукты Ичалковского сыроваренного завода и завода «Сармич». Первый славится своими твердыми сырами, среди которых есть очень достойная замена известным итальянским и французским сортам. Мордовские аналоги стали особенно востребованы в условиях импортозамещения. «Сармич» же больше известен полутвердыми сырами: среди них покупатели особенно ценят «Гурман», «Княжеский» и «Монарх».
Крепкие напитки. Мордовия практически не знает конкурентов и по качеству спиртосодержащей продукции. Главным поставщиком является Саранский ликеро-водочный завод, который производит не только напитки разной крепости для широкой продажи, но подарочные наборы.