- Я рад видеть в Сызрани так много гостей из разных городов Самарской области и других регионов. Многие приезжают к нам год за годом по доброй традиции. И неспроста только у нас помидор звучит «помидора» — с таким теплом и любовью мы к ней относимся.
В гости к Сызранской помидоре
Фото Татьяны Задорожней
Городской праздник, посвященный символу Сызрани, у наших соседей в Самарской области, проходит уже в 25-й раз. Слава о томатном фестивале летит по всей Руси великой: 16 августа на огромной стоянке близ Сызранского Кремля можно было увидеть автомобили с номерами Екатеринбурга, Тюмени, даже ХМАО.
А «Самарская ППК» ради такого мероприятия организовала специальные пригородные поезда для любителей событийного туризма.
И стар, и млад собрался на площади Ленина, где в назначенный час началось яркое карнавальное шествие: цвет настроения – красный!
Но вот разряженных «сеньоров Помидоров» и прочую «огородную» публику сменяют участники XXIХ Международного фестиваля духовых оркестров «Серебряные трубы Поволжья». На улицах старого купеческого городка зазвучали оркестры из Москвы, Санкт-Петербурга, Саранска, Саратова, Сызрани, а особый колорит фестивалю придали участники из африканских республик Камерун и Бенин.
Парады-дефиле закончились, духовые оркестры отгремели, но музыка не смолкает: гастрофестиваль «Сызранский помидор», объединивший разные народы нашей многонациональной страны, - в самом разгаре. И вот уже участники действа подпевают задорной чувашской песне, хлопают в ладоши под Гимн Помидору, пляшут под русскую гармошку…
А сколько угощений в этот день предложили гостям на гастрономической выставке «Аллея закусочная»! Разумеется, королева стола - знаменитая сызранская помидора. А «вишенкой на торте» стала гигантская пицца длиной 25 метров.
Также в программу 25-го фестиваля «Сызранский помидор» вошло награждение победителей конкурса на самый большой помидор летнего сезона – 2025, кулинарный батл «Школа Томачо», прочие активности.
А выставка «Город мастеров» собрала 110 умельцев из Сызрани, Тольятти, Ульяновска, Самары и Октябрьска, которые представили эксклюзивные вещи ручной работы для дома, декора и гардероба.
Атмосфера фестиваля была по-настоящему праздничной: интересно и весело всем - детям, молодежи и старшему поколению, жители и гости города ушли с «Сызранского помидора» с улыбками и отличным настроением.
Кстати
Помидоры были одомашнены в Мексике более 2000 лет назад. Сначала они были небольшими и желтыми, а красные сорта появились позже.
В Симбирской губернии о помидорах не знали долгое время. И когда в 1888 году известный садовод-селекционер Степан Рогозин высадил в своем саду первую помидорную рассаду, он думал, что это такой сорт картошки.
Впрочем, симбиряне быстро оценили вкус нового овоща: за сезон на продаже помидорной рассады Рогозин выручал по 500 рублей!
Сызрань (до 1851 года входила в состав Симбирской губернии) не случайно в начале прошлого века получила неофициальный статус «Помидорной столицы страны»: здешние климатические условия весьма способствуют успешному разведению томатов. Плюс в эти края, сначала в Первую мировую, потом во времена коллективизации и Великой Отечественной войны, переселилось много народа с Украины, где овощеводство всегда было развито.
… На фестивале «Сызранский Помидор» традиционно продаются семена разных сортов, однако знаменитый сорт местной селекции «Сызранская роза» (по вкусу с ней не сравнятся никакие томаты - ни волгоградские, ни астраханские) ныне днем с огнем не найдешь. Сегодня у российских томатоводов больше в чести голландские гибриды…
И, кстати, помидоры богаты витаминами C и K, а также ликопином — антиоксидантом, который снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.