44 500 гостей, 5-метровая обезьяна и мурашки от оркестра: «Бульвар» в цифрах и эмоциях

Соборная площадь и эспланада на один день стали главным местом притяжения для жителей и гостей региона. Но этот праздник – не просто грандиозное гулянье, а пример того, как бизнес и люди могут создавать праздник вместе. Директор АНО «Бульвар» Ксения Френкель рассказала журналисту uldelo.ru, какие форматы сейчас «выстреливают» у аудитории и как бренды выстраивают живой диалог с гостями.

Масштаб в цифрах

44 500 гостей – столько собрал фестиваль в этом году. Главная улица ожила, а теплый летний вечер сделал всё вокруг еще уютнее. По подсчету организаторов, в фестивале участвовали 122 предпринимателя из 15 городов России – от Казани и Тольятти до Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода. Генеральным партнером выступила компания «А-Групп». Как обычно, «Бульвар» объединил на одной площадке музыку, гастрономию, дизайн-ярмарку, образовательные и спортивные площадки и развлечения для всей семьи.

Гастрономическое разнообразие – одна из визитных карточек «Бульвара», и в этом году организаторы вновь потратили месяцы на отбор самых интересных гастро-проектов. Тридцать рестораторов из разных городов страны привезли свои лучшие блюда. Впервые к «Бульвару» присоединились участники из Санкт-Петербурга.

Кроме привычного дыма от шашлыков над площадью витали совершенно другие ароматы, многие из которых стали новинками этого года. Гости выстраивались в очереди, чтобы попробовать изысканную морскую кухню, жгучие блюда колоритной мексиканской кухни, хрустящие крендели с начинками, витую картошку во фритюре, сочные вареники с пылу с жару, авторские напитки и необычные десерты.

А на дизайн-ярмарке развернулись 62 палатки с уникальными вещами от умельцев со всей страны. Организаторы постарались собрать максимальное разнообразие. Выбор большой, и каждый мог найти себе что-то по душе: дизайнерские украшения и аксессуары, одежду и детские игрушки, предметы декора и керамику, сладости к чаю, фермерские продукты и крафтовые сыры, авторские ароматы, натуральную косметику и другие товары от локальных брендов.

Три способа запомниться без скучной рекламы

Партнеры фестиваля сделали ставку на интерактив: зоны с играми, розыгрыши призов, лаунж-пространства и фотозоны. Через приятные мелочи – будь то розыгрыш мерча или просто классный снимок – бренды мягко закреплялись в памяти гостей. Активности были бесплатными, и судя по очередям, ульяновцы с удовольствием участвовали в играх, получали подарки и уносили с собой красивые фото.

Вот три формата, которые стали главными хитами этого года:

• Игровой азарт и диджитал

  Бренды превратили бульвар в огромную игровую площадку с современными технологиями. На гигантских джойстиках сражались гости ТРЦ «Пушкаревское кольцо», в огромный дартс целились посетители «Совкомбанка», а ULTRAFITNESS проверял силу и выносливость на тренажерах. И это лишь малая часть бесплатных активностей, которые бренды подарили горожанам – и получили взамен то, что не купишь за деньги: искреннюю симпатию.

• Забота, которая запоминается

  Еще одна фишка, которой запомнился «Бульвар» – это невидимый, но очень ощутимый уровень комфорта. Уставшие от жары горожане могли отдохнуть в лаунж-зонах, пока дети веселились в игровых пространствах. Бренд DARS обустроил зону релакса мягкими пуфами, зарядкой для телефонов и даже предусмотрел специальные поилки для собак.

• Гигантская обезьяна от «Пятницы»

  Главный фурор на фестивале произвела гигантская 5-метровая надувная обезьяна от телеканала «Пятница». Она стала главной звездой ульяновских соцсетей. Весь день к ней выстраивалась огромная очередь за эффектными кадрами и моментальными снимками на полароид. А в интерактивной зоне «Самоката» стильная фотобудка ни минуты не пустовала.

Лаборатория впечатлений: мастер-классы, лекции и живая музыка

Настоящим эпицентром семейного досуга стал уютный переулок Карамзина. Здесь развернулось 30 творческих мастер-классов для детей и взрослых – нон-стоп и без предварительной записи. Формат платный, но гости охотно участвовали.

Маленькие посетители фестиваля никак не хотели расходиться: для них устроили неоновую вечеринку, научное шоу и энергичную фитнес-тренировку. Взрослые тоже могли стать участниками творческого процесса: нарисовать картину, слепить чашу на гончарном круге, создать собственную помаду, разукрасить гипсовую игрушку или пряник. Многие провели здесь по несколько часов.

Во второй половине дня на площадке открылся лекторий, посвященный городским проектам, трендам в индустрии красоты и современным технологиям.

Ну и, конечно, музыка. В этот раз было много нового и неожиданного. Главная сцена объединила авторские музыкальные проекты и популярных исполнителей – «Сова», passmurny, Антон Токарев и Hollyflame. Впервые появилась большая зона электронной музыки, где играли одни из самых известных диджеев города. Звук, свет, живые голоса – площадь дышала в такт каждому треку. До позднего вечера гости танцевали под открытым небом, и волны звука расходились по городу так, что их было слышно далеко за пределами фестиваля.

Здесь случился главный музыкальный эксперимент – дерзкая коллаборация диджея СекондФокс и Ульяновского государственного духового оркестра «Держава» под руководством главного дирижера Кирилла Ильина. Классические духовые инструменты и современный плотный электронный бит выдали такой мощный звук, что площадь буквально взорвалась.

«На выступлении у всего оргкомитета пошли мурашки, – признается Ксения. – Это был смелый эксперимент, который удался на все 100% и полностью покорил публику».

Седьмой «Бульвар» в очередной раз доказал: Ульяновск умеет встречать начало лета с настоящим размахом.

Взгляд изнутри – слово участникам

Елена Панина

---

«Территория натурального вкуса»

– Лучше всего на фестивале «Бульвар», да и вообще в этом году, продается продукция из сосновых шишек – варенья, сиропы и чай. Похоже, это уже устойчивый тренд: люди воспринимают их не просто как лакомство, а как поддержку иммунитета и общего тонуса.

Средний чек на фестивале –около 1200 рублей, чаще всего брали два чая и варенье из шишек. Были и крупные покупки: одна девушка взяла пять банок соснового варенья и восемь купажей чая со словами, что каждый год ждет наш стенд, потому что вкуснее не встречала. Такие моменты очень мотивируют.

Для меня «Бульвар» – это встреча со своей аудиторией, как со старыми друзьями. Всегда тепло и душевно: люди обмениваются впечатлениями, делятся ощущениями, оценивают новинки, заряжаются вдохновением. И заработок хороший – публика очень отзывчивая.

Елена Павленко

---

семейная пекарня-кондитерская «Я пеку»

– Мы печем в Ундорах, участвуем в крупных городских событиях 4-5 раз в год. Для нас фестиваль в Ульяновске – важный шаг к расширению аудитории. Это приносит 10-15% годового дохода – не основной источник, но значимый с точки зрения маркетинга.

На фестивале мы можем познакомить жителей города с брендом, показать продукцию вживую, получить обратную связь, наладить контакты с организаторами других мероприятий и потенциальными партнерами. Многие гости фестиваля потом приезжают к нам в Ундоры или заказывают доставку, в другие регионы мы отправляем товары через Ozon.

Сейчас в кондитерском мире ценят не просто вкус, а эмоции и красоту. Люди хотят, чтобы десерт стал частью праздника, удивил, запомнился – и, конечно, хорошо смотрелся в соцсетях. Особенно популярны пряники с печатью. Их берут на свадьбы, юбилеи, в подарок коллегам – это как маленький съедобный сувенир.

Ульяновский бизнес обсудил будущее на круглом столе «Делового обозрения»

Встреча собственников и топ-менеджеров ульяновских компаний прошла 25 июня в конференц-зале «Карамзин» отеля Radisson в формате живого диалога.

Куда пойдет золотой люкс в эпоху турбулентности?

На этот вопрос попыталась ответить Лейла Павлова, «архитектор полного цикла» для брендов, стратегический маркетолог, официальный партнер международных выставок Китая на территории РФ, автор обучающий программ для рынка ритейла и производственных компаний по категорийному менеджменту и ассортиментному планированию.