Ульяновская область увеличила производство хлеба и кондитерских изделий
Фото: freepik.com
Об этом со ссылкой на ведомство пишет сайт Главные новости Ульяновска.
По данным регионального Министерства сельского хозяйства, производство хлеба и хлебобулочной продукции выросло на 8,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основной причиной такого роста стала активизация работы пекарен, в частности малого и среднего бизнеса, а также хлебопекарных предприятий, принадлежащих торговым сетям.
Позитивные изменения наблюдаются и в сфере кондитерской продукции: объемы производства шоколада и других сладостей увеличились на 9,9% по сравнению с показателями за январь-октябрь 2023 года. Эксперты связывают положительную динамику с ростом внутреннего спроса и повышением производственной активности предприятий.