Вероника Глухова:
«Вдохновляют дети и подруги»

– Когда мне было 10 лет, моя мама познакомилась с военным, который приехал в Ереван в командировку буквально на несколько дней. Они вместе проехали в лифте – где-то 24 этажа, а когда вышли, он сделал ей предложение. Мама спросила моего разрешения, я одобрила, и уже на следующий день после знакомства они поженились. Кстати, живут вместе до сих пор.

– Поначалу тяжеловато было – из-за разных менталитетов у людей: в Армении никогда не слышала на улице грубости, мата, а в Ульяновске то и дело раздавалась нецензурная речь, для меня это было дико.

Когда мы приехали в Ульяновск, первое время жили в военном общежитии. Нас там хорошо встретили, военные с семьями собрались на кухне за длинным столом. И потом все праздники совместно отмечали…

– Расскажи, каким ты сорванцом была в детстве!

– Да, я была сорванцом, лазила по деревьям, дружила только с мальчишками, первые подруги у меня появились в Ульяновске.

– Но самое интересное-то не рассказала! Как ты поменяла школу – никому не сказала, просто забрала документы.

– Просто я решила попробовать медицинский класс, но спустя четверть поняла, что это не мое и вернулась обратно.

– И помогала, и мешала. По-разному (смеется).

– Я как индивидуальный предприниматель размещала заказы на спецодежду на местных предприятиях, продавала ее через тендерные торги различным организациям. Все нормально складывалось, но я работала сама на себя, а мне хотелось общения, большого коллектива.

Тогда я параллельно устроилась на стекольный завод инженером по снабжению. Потом вышла замуж, и мы с мужем, теперь уже бывшим, открыли сеть эко-магазинов. А в 2016 года я основала предприятие по производству пряников. Поняла, что хочу заниматься только продуктами, – это моя тема, осознанный выбор.

– На самом деле мама – рукодельница, очень хорошо шьет, вяжет и готовит вкусно.

– Я пекла с пятого класса, весь этаж военного общежития угощала своими тортами. Переводила массу продуктов, пачкала кучу посуды, – родители ругались, но я не сдавалась.

А в старших классах на Пасху ставила дрожжевое тесто, пекла куличи в баночках – огромное количество! Съесть это было нереально, только продавай! (смеется). Спустя годы и начали продавать, хотя поначалу мой партнер по бизнесу был против.

В общем, попробовала я себя в кондитерской отрасли, да так на ней и застряла.

– В начале своего пути мы производили очень широкий ассортимент продукции. А потом начали сужать, решили, что лучше делать меньше, да лучше. Пряники, зефир, мармелад, конфеты – апельсины в шоколаде…

Но сейчас опять будем расширять ассортимент, вводить новинки – по запросам наших сетевых клиентов.

– Туда нереально было дозвониться, но мне удалось это сделать в майские каникулы, когда байер по счастливой случайности оказался на работе. Потом еще несколько месяцев заключали договора, с сетями все это очень долго происходит.

Я объехала многие регионы, встречалась с руководителями разных сетей, и сейчас, кроме Ульяновска, мы продаем продукцию под брендом «Добрые сласти» в Казани, Москве и Димитровграде.

– Нет, мы действительно используем только натуральные ингредиенты, завариваем тесто, как это делали наши предки.

– Я. Изучая историю пряников на Руси, узнала, что жил такой Иван Баранов – знаменитый пряничник, у которого была не только фабрика, но и свои магазины, в том числе за рубежом. Я тоже планирую развивать свою сеть магазинов под маркой «Сладко-полезно». Буду и дальше активно заниматься продажами, держать на уровне качество.

– Нет! Меняют разные жизненные обстоятельства, трудные ситуации, в которые попадаешь. А сам по себе бизнес может только испортить, как мне кажется.

– Наша организация пока небольшая, мы только делаем первые шаги, но НКО «Ассоциация «Предприятия Торговли» уже включили в состав Торгового союза, созданного при правительстве Ульяновской области.

Мы объединились для того, чтобы координировать работу сетевого ритейла и местных производителей, делиться друг с другом опытом. Когда 3 года назад я открыла собственное кондитерское производство, то столкнулась с разными сложностями, от поиска финансов до правовых вопросов, сама очень нуждалась в поддержке более опытных коллег.

– Конечно, это мои дети. Два старших сына занесены в списки одаренных детей региона, они с начальной школы углубленно занимаются программированием, математикой…

– Сестра очень артистичная, хорошо поет, танцует, выступает на сцене. Гимнастикой занималась, в художественную школу ходила…

– С детьми мы друзья, у нас доверительные отношения, хотя я, наверное, не самая идеальная мама.

– Ой, да не скромничай!

– Материнство, супружество на самом деле очень тяжело сочетаются с предпринимательской деятельностью. Если кто-то говорит иначе, то немножко лукавит.

Конечно, сейчас дети стали более самостоятельными, но в начальных классах это была бесконечная череда забот – собрания, поликлиники…

Всегда говорю детям: если что-то вам недодала, извините. Но обещаю, что, когда дождусь внуков, все вложу в них! (смеется)

– На самом деле мы очень уважаем родителей. Если другие подростки, бывает, ссорятся с предками, что-то им доказывают, такого у нас нет. Никакого переходного возраста.

– Я, со слов моей мамы, была трудным подростком с бунтарским характером. Мои дети ничего такого, к счастью, еще не сделали.

– В старшем сыне Ефиме – ему сейчас 16 – вижу больше черт своего характера. Миша более гибкий.

– Я просто умнее!

– Даша на меня похожа внешне. В прошлом году я привезла из Еревана свои детские фотографии – одно лицо с дочкой!

– Периодически – раз в год бываю, в том числе с детьми.

– Мне очень нравится, что там крепкие дружные семьи, они часто обедают у родителей, собираются вместе за огромным столом, где царит душевная атмосфера. А из крана, даже на улице, течет вкусная горная вода.

– Расскажи о своих бизнес-подругах! Ты реально с ними часто встречаешься.

– Ну, не так уж часто! На самом деле они меня вдохновляют, поддерживают.

Юля Емелина, мастерская «Знаки», Оля Ягирская, «Гранат», Катя Мальцева, дизайнер интерьеров, Эльвира Шарафутдинова, фотограф, – мне с ними интересно, при встрече мы делимся проблемами, обмениваемся планами, советуемся друг с другом.

– С самого раннего возраста мы всегда обсуждали при них на кухне деловые вопросы, бизнес-планы. Вместе посещали профессиональные выставки в Москве. Миша еще в школу не ходил, а уже помогал в магазине, и ему за это даже деньги платили. Ефим с шестого класса работал в магазине, решал проблемы с компьютерами, стоял на кассе. Как-то раз родственники зашли, удивились, как это ловко это у него получалось.

И до сих пор дети принимают непосредственное участие в нашем бизнесе.

– А как иначе, если живешь среди бизнесменов? Дед – и тот предприниматель.