Эксперты изучили динамику цен
на свинину и спрогнозировали объем производства в 2023 году

Для подсчета индекса еженедельно формируется выборка на основе опросов экспертов рынка – представителей отделов продаж или закупок лидирующих компаний, аналитиков отраслевых союзов, представителей независимых исследовательских организаций.

«Опрос дает возможность составить представление о ценах на 80% предлагаемой продукции в конкретном сегменте. Ценовые индексы отображают нижнюю границу диапазона цен на индикативные позиции и соответствуют минимальному тарифу лидеров рынка для крупных поставок (от 20 тонн) оптовым клиентам и перерабатывающим предприятиям. Для расчетов выбран регион поставки – ЦФО, условия поставки – EXW (самовывоз), упаковка отсутствует или является базовой (например, пакет для тушки). Позиция считается индикативной, если исходя из ее стоимости можно оценить уровень цен на большинство других продуктов, предлагаемых на рынке. Например, на рынке свинины индикативной позицией может служить товарная свинья или полутуша. По их стоимости можно судить об уровне и динамике цен на большинство производных продуктов – окорока, лопатки, карбонада, шейки, грудинки», – пояснила пресс-служба Россельхозбанка.

Так, на 23 неделю индекс на основную индикативную позицию рынка свинины (товарная свинья) составил 101 рубль за килограмм с учетом НДС. Изменение к предыдущей неделе: +1%. Изменение к аналогичной неделе прошлого года: +2%.

«На этом примере мы видим, что ценовые индексы на свинину начали расти и выходят на уровень прошлого года. Мы прогнозируем, что по мере снятия ограничений по самоизоляции спрос будет восстанавливаться и цены вырастут. Дальнейшая амплитуда роста будет зависеть от динамики предложения мяса в мае-июне», – прокомментировал Андрей Дальнов, руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

В исследовании также говорится, что цены на свинину в России с началом кризиса упали не так сильно, как в Евросоюзе и Бразилии, которые находятся в числе мировых лидеров по производству этой продукции.

Производство свинины в России, по прогнозам экспертов, в 2023 году превысит 5,4 млн тонн (сейчас этот показатель равен 4 млн тонн).

В дальнейшем эксперты предполагают охватить другие позиции в животноводстве и растениеводстве.

Ульяновские сельхозкооперативы увеличили продажи мяса и овощей

Объем мяса, реализованного сельскохозяйственными потребительскими кооперативами Ульяновской области в первом квартале этого года, вырос в 3,1 раза по отношению к аналогичному показателю прошлого года, а объем реализации овощей – в 7,4 раза.

Пандемия –
время для инвестиций в АПК

В коронавирусную весну экспорт российской сельхозпродукции практически сравнялся с импортом, и у наших аграриев есть все шансы усилить свои позиции на внешнем и внутреннем рынках.

Ульяновские животноводы с 2021 года смогут перейти на патентную систему налогообложения

Заксобрание региона приняло поправки в закон «О патентной системе налогообложения на территории Ульяновской области», которые со следующего года разрешают использовать этот режим предпринимателям в сфере животноводства.