«Ульяновскхлебпром» увеличит производство подового хлеба
Фото: правительство Ульяновской области
По словам генерального директора ООО «Ульяновскхлебпром» Фаины Самарцевой, линия по производству подового хлеба включает в себя оборудование по приготовлению теста, расстоечный шкаф, подовую печь, кулер для охлаждения, оборудование для нарезки и упаковки.
«Производительность новой подовой линии составляет 25 тонн в сутки. Таким образом, запуск новой линии позволит предприятию увеличить объемы выпускаемой продукции подовых хлебов с 15 до 25 тонн в сутки и значительно расширить ассортимент – будут выпекаться ржаные, пшеничные, лечебно-профилактические хлеба для населения», – цитирует Фаину Самарцеву пресс-служба правительства.
Сегодня «Ульяновскхлебпром» является ведущим предприятием-переработчиком. Здесь производится свыше 80 наименований хлебобулочных изделий, более 150 наименований тортов, пирожных, печенья, вафельной продукции, вареные и полукопченые колбасы, мясные полуфабрикаты.
Самое важное читайте в нашем Telegram-канале.