– Если человек злоупотребляет кофе, то этот напиток, безусловно, оказывает негативное влияние на организм. У пациентов возникают различные заболевания ЖКТ, может обостриться язвенная, желчнокаменная болезнь, ГЭРБ. Усиливается изжога, появляются боли. Злоупотребление кофе также вызывает учащение пульса, иногда происходит расширение кровеносных сосудов, усиливается мочеотделение.
Кофе оказывает и воздействие на стимуляцию нервной системы, поэтому ни в коем случае не рекомендую пить его детям и беременным.
Если же говорить про растворимый кофе, то его влияние на организм, в отличие от свежесваренного, минимально, а иногда и вовсе отсутствует. Главное, не надо злоупотреблять, достаточно одной чашки в день.
Отмечу, что в составе кофе есть хлорогеновая кислота, которая уменьшает чувствительность к холестерину, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. По некоторым данным, кофе угнетает вирус герпеса.