В ноябре в Ульяновске пройдет фестиваль гастрономической культуры Volgastro Fest
Фото: 지원 이, Pixabay
1 ноября в Ульяновске стартует фестиваль гастрономической культуры Volgastro Fest, в котором примут участие более 100 ресторанов Астрахани, Волгограда, Казани, Нижнего Новгорода, Пензы, Самары, Саратова, Ульяновска и Чебоксар.
Как сообщила пресс-служба городской администрации, проект организован авторским рестораном локальной кухни SOHO (Саратов) при поддержке ассоциации городов Поволжья.
«Наш многолетний опыт в работе с локальной кухней позволит участникам фестиваля открыть прекрасные возможности развития вашего бренда, привнося заметный вклад в продвижение местных продуктов и представителей данной отрасли. Блюда из локальных продуктов позволят лучше узнать регионы Поволжья, привлекая тем самым большее количество туристов», — прокомментировал собственник ресторана SOHO Мамука Топчишвили.
В рамках фестиваля пройдет конкурс за звание «Лучший шеф-повар Поволжья». На протяжении месяца жители и гости региона будут пробовать блюда ресторанов и голосовать за понравившиеся на сайте фестиваля.