Первый ульяновский журнал для бизнеса и о бизнесе
€ 85,74
$ 77,73
Материалы по теме: Ресторанный бизнес
Два ульяновских заведения попали в ресторанный рейтинг WHERETOEAT Russia – 2020
В России впервые составлен общенациональный ресторанный рейтинг WHERETOEAT, куда вошло 861 заведение от Петербурга до Владикавказа, от Калининграда...
Антон Ивницкий: «Шеф-повару нужно периодически обновлять свою оперативную память»
О молекулярной «яичнице холостяка», крутой свекле, идеальных хинкали, кулинарных удачах и промахах и многом другом – в интервью Антона Ивницкого, б...
Под градусом
По статистике «Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя», на отечественном рынке уже лет
15 лидирует пиво, второе место в ...
Представляем участника конкурса «Бренд года»: ресторан ГудЛанч
Счастливые традиции семейных обедов
Представляем участника конкурса «Бренд года»: Catering MATRESHKI GROUP
Качественный кейтеринг - это большой сложносочиненный механизм, который работает «как часы» только у профессионалов
Представляем участника конкурса «Бренд года»: ресторан-клуб MATRESHKI
Главная философия работы знаменитого ульяновского питейного заведения — любовь к людям, еде, ко всему вкусному и радостному.
Прибыльность ресторанов идет на спад
Наши эксперты рассказали об основных болях ресторанного бизнеса России в 2020 году.
Ульяновская бизнесвумен Елена Ежова рассказала о запуске 6 проектов в ближайший год
Предпринимательница планирует открыть три заведения общепита, фитнес-клуб, медцентр и офис клиники, занимающейся лабораторными исследованиями.
Сомелье Светлана Баландина: «Оценка вина сродни математическому анализу»
Об особенностях винной культуры Ульяновска, о «коварности» полусладких вин, о российских виноделах и многом другом – в интервью ведущей винных курс...
На ножах
На ульяновском рынке питейных заведений очередные перемены. Закрылся «Мишин бар», владельцем которого был экс-главный архитектор Ульяновска Михаил ...
Рейтинг ресторанов Ульяновска – 2019
Представляем результаты нового рейтинга «Делового обозрения». На этот раз мы решили проранжировать рестораны, которые работают в нашем городе.
Ульяновцы выбрали лучшие рестораны
«Деловое обозрение» представило результаты нового рейтинга: на этот раз издание решило проранжировать рестораны, основываясь на мнении пользователе...
Проведите здоровые выходные вместе с Hilton Garden Inn Ulyanovsk (видео)
Бронирование по телефонам: +7 937 035 66 53, + 7 8422 25 00 55. Электронный адрес: ULYGS-SALESADM@hilton.com
«Если так страшно, однозначно надо идти и делать»
У рестораторов Татьяны Щелочковой и Алены Солотовой начался очередной этап в бизнесе. Предпринимательницы согласились честно рассказать о новом про...
Кофейный стартап: чердаклинская версия
Владелец компании Mr.Coffee Марат Аббазов рассказал нашему корреспонденту, во сколько ему обошлось открытие первой кофейни, как снизить влияние сез...
Ульяновские рестораторы требуют пересмотреть тарифы на вывоз мусора
Представители общепита считают, что оплата по количеству посадочных мест не учитывает реальных объемов отходов и приносит большие убытки бизнесу.
Ульяновский рынок общепита в 2018 году вырос на 1,3%
Рост рынка в России и Приволжском федеральном округе был более существенным.
Еда, я люблю тебя!
Современный человек рассматривает пищу не просто как источник пополнения запасов энергии, строительный материал для организма, но и как одно из гла...
Деловое Обозрение
Адрес редакции:
г. Ульяновск, ул. Карла Маркса, 41
Тел.: +7 (8422) 44-53-53
г. Ульяновск, ул. Карла Маркса, 41
Тел.: +7 (8422) 44-53-53
© 2005-2020 «Деловое обозрение»
При использовании материалов сайта ссылка www.uldelo.ru обязательна. 12+
При использовании материалов сайта ссылка www.uldelo.ru обязательна. 12+