Ульяновские кафе и рестораны
увеличили оборот

По данным Росстата, оборот общественного питания в Ульяновской области в январе-апреле 2017 года составил 1 млрд 895,8 млн рублей, что на 3,1% больше уровня января-апреля прошлого года.

По темпам роста этого рынка регион занял третье место в Приволжском федеральном округе после Башкортостана и Мордовии, где оборот общепита вырос на 3,6% (7 млрд 339,6 млн и 1 млрд 324,7 млн рублей соответственно). Средняя динамика по ПФО отрицательная (-2,7%, 67 млрд 831 млн рублей), так же, как и по России (-1,4%, 417,2 млрд рублей).

К слову, в Москве рестораны и кафе за четыре месяца года потеряли 10,7% оборота (он составил 48 млрд 126,5 млн рублей), а в Санкт-Петербурге этот рынок сократился на 1,4% (оборот – 21 млрд 325 млн рублей).

Напомним, после затяжного падения рынок общественного питания в Ульяновской области в январе 2017 года наконец показал рост на 5,5%.

Материалы по теме:

Кейтеринг.
За кулисами выездного обслуживания

Для того чтобы заведение преуспело на ниве выездного обслуживания, необходимо множество факторов.

Ульяновские кафе и рестораны
в 2016 году потеряли 14,1% оборота

Отрицательная динамика на этом рынке наблюдалась по всей стране.

Гостиничный бизнес
в новых условиях

«Визитная карточка», «лицо территории»… Индустрия гостеприимства нужна и важна - и регионам, и стране в целом. Как чувствуют себя отели сегодня? И в каком состоянии гостиничный бизнес встретит крупнейшее событие следующего года – Чемпионат мира по футболу?

Оборот грузоперевозок
в Ульяновской области в 2016 году
вырос на 24%

Рост произошел за счет укрепления сегмента перевозок автотранспортом.