Персона года – 2019
Наш новый редакционный проект – премия «Персона года» – состоялся и теперь будет ежегодным.
Хлеб в стиле соло
Хороший хлеб – самое доступное лакомство, при этом полезное для организма человека. Подробности – в интервью главы холдинга «Ульяновскхлебпром» Фаи...
Делать мир лучше
Гость февральского номера – директор компании «Центротех АЗС» Василий Зинин.
Антон Ивницкий: «Шеф-повару нужно периодически обновлять свою оперативную память»
О молекулярной «яичнице холостяка», крутой свекле, идеальных хинкали, кулинарных удачах и промахах и многом другом – в интервью Антона Ивницкого, б...