Подборка материалов: рестораны
«Послефутболье» отельного бизнеса
Футбольный бум, встряхнувший российские гостиницы, давно позади. Возможности испытаны, цифры подсчитаны, нужно смотреть вперед. А там – новые тренды.
Тренды 2019 года в ресторанном бизнесе
Твердое намерение россиян сократить расходы на еду вне дома заставило рестораторов искать новые способы, чтобы удержаться на плаву. Правило «продат...
Год глазами экспертов
Каким стал для ульяновского бизнеса 2018 год? Каковы главные события рынков и что вызывает опасения, а что вселяет надежду? Чего ожидать от 2019 го...
Представляем участника конкурса «Бренд года»: ресторан «Сахара»
Ресторан задумывался как островок самобытной восточной и татарской культуры. И с первых дней стал местом, где бережно относятся к семейным и национ...
Где взять для него Одноногую Эльзу?
В канун нового года местная блогосфера взволновалась: экс-главный архитектор Ульяновска, популярный блогер Михаил Мишин неожиданно переквалифициров...
Две компании Ульяновска номинированы на премию Russian Hospitality Awards
На крупную награду в сфере гостеприимства претендуют ресторан «Шпинат» и отель Hilton Garden Inn Ulyanovsk.
3,4 млрд рублей заработали ульяновские кафе и рестораны за семь месяцев
Это скромный результат на фоне других регионов Приволжского федерального округа.
В Ульяновске наградят лучшие отели, рестораны, турбазы и санатории
Региональное агентство по туризму запустило конкурс «Лидер туриндустрии Ульяновской области – 2018».
«Тайный покупатель» подскажет туристу
В день торжественного открытия ЧМ-2018 по футболу в Ульяновске обнародовали итоги рейтинга региональной индустрии гостеприимства.
Ульяновский общепит в первом квартале вырос на 6,8%
Региональный рынок кафе и ресторанов замедлил темпы роста, но по-прежнему увеличивает оборот.
Место притяжения – «Александровский парк»
Гость апрельского номера – руководитель ГК «Александровский парк» Алексей Рогов.
Оборот ульяновского общепита в 2017 году составил 6 млрд рублей
Региональный рынок ресторанов, кафе и баров за год вырос на 13%.
Тренды ресторанного бизнеса – 2018
Экономические перетрубации, которые «потрясывали» страну вплоть до прошлого года, кажется, стихли. Рынок общественного питания уже свыкся с табу на...
В Ульяновске растут торговля и общепит
Это показатель роста покупательской способности населения, заметили в горадминистрации.
Ульяновский общепит за девять месяцев вырос на 12%
Это лучшая динамика в Приволжском федеральном округе и одна из лучших динамик в России.
Ульяновский общепит в июле вырос сразу на 20%
По этому показателю он вошел в топ-5 региональных рынков страны.
«Венец», «Матрешки», «Икра»... В Ульяновске составили предварительный рейтинг гостеприимства
Региональная Корпорация развития предпринимательства завершила первый этап исследования.
Ульяновские кафе и рестораны увеличили оборот
Весной рынок регионального общепита сохранил положительную динамику.